Kyskager er perfekte til Valentines Dag, til fødselsdagsfester eller bare til lidt ekstra hygge efter skole - og så er kyskager vildt nemme at lave!

Læs også: Bag muffin-hjerter til Valentines Dag

Til cirka 100 kyskager:

Ingredienser til kyskager:
6 æggehvider
350 gram sukker
1 knivspids salt
1 teske eddike
Rød frugtfarve

Kyskager - Sådan gør du:
Skil hviderne fra æggene og pisk dem stive, mens du kommer sukker og salt i lidt ad gangen. Massen til kyskager skal piskes, til hviderne er stive og blanke. Tilsæt eddike og et par dråber frugtfarve, hvis du gerne vil farve dine kyskager. Put massen til dine kyskager i en sprøjtepose, og sprøjt kyssene ud på en eller flere bageplader med bagepapir. Bag dine kyskager i ovnen i cirka 40 minutter ved 120 grader.

Pst! Du kan også dele massen til dine kyskager op i forskellige portioner og give dem forskellige farver, så du får et fint farvespil.

Tag testen: Hvad skal du lave på Valentines Dag?