Mad & opskrifter

Opskrift: Sunde peanutbutter-kugler

Af Luise Gregersen 19. september 2014

Bemærk at denne artikel er mere end et år gammel.

Mangler du et sund(ere) alternativ til fredagsslikket? Så prøv den her meganice opskrift på de lækreste peanutbutterkugler!

Vil du gerne nyde weekenden, uden at være alt for usund? Så skal du fyre op under nogle vildt lækre slikkugler helt uden hvidt sukker!
De her peanutbutter-kugler smager bedre end det syndigste bland-selv slik - helt uden tilsat sukker!

Læs også: Nem og nice køleskabsgrød

Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.

Det skal du bruge:
En pakke friske dadler
Fire spiseskefulde groft peanutbutter
En håndfuld mandler
Kokosmel, kakao eller hakkede nødder til at rulle kuglerne i.

Sådan gør du:
Blend mandlerne fint i en foodprocessor eller blender. Fjern stenene fra dadlerne og blend frugtkødet sammen med nødderne. Rør massen grundigt sammen med det grove peanutbutter.

Læs også: Supersunde bananpandekager

Rul massen til små kugler på cirka halvanden centimeter i diameter. Rul kuglerne i rå kakao, kokosmel, hakkede nødder, eller hvad du ellers har lyst til.

Spis kuglerne, mens du weekendhygger med en nice film og dine bedste veninder!