Det skal du bruge til cirka 18 stk.:
2 æg
175 g sukker
75 g smør
200 g mel
1 spsk bagepulver
1/2 tsk stødt kanel
1/4 tsk revet muskatnød
1/4 tsk fint salt
200 g bær for eksempel hindbær, jordbær, blåbær eller skovbær
Små muffinsforme

Sådan gør du:
Pisk æg og sukker, så det bliver hvidt og luftigt. Smelt smørret i en gryde, hæld det i æggemassen og pisk blandingen rundt. Bland mel, bagepulver, kanel, revet muskatnød og salt, og sigt det ned i æggemassen. Rør forsigtigt dejen sammen og vend langsomt bærerne i dejen. Put dejen i papirsformene - de skal cirka fyldes 3/4 op. Bag kagerne ved 200° i cirka 20 min.

Kilde: www.altomkost.dk



Prøv flere lækre opskrifter her:

Jordbærsmoothie







opskrifter, is, bananis, dessert, snack, sommer, veninderCool banana







sund fastfood, mad, sundhed, sushi, sund madSund fastfood