Mad & opskrifter

Opskrift: Cool banana

Af Line Sølvhøj Jensen 21. juli 2010
Bemærk at denne artikel er mere end et år gammel.
Lav skønne bananis til dine veninder. Mums!

Overrask dine veninder med skønne bananis. Her får du opskriften på 12 lækre is:

Du skal bruge:
• 2 store modne bananer
• 30 g mandler og/eller nødder
• 50 g tørret frugt, fx tranebær eller rosiner
• 1 spsk. kokosmel
• 2 tsk. citronsaft
• Evt. lidt mørk chokolade og kokosmel

Sådan skal du gøre:
• Hak mandler/nødder og den tørrede frugt.
• Mos bananerne.
• Rør det hele sammen.
• Tilsæt citronsaft, så bananen ikke bliver brun.
• Fyld blandingen i en isterningbakke og sæt den i fryseren i min. 3 timer.
• Dyp evt. halvdelen de færdige bananis i smeltet mørk chokolade og evt. også i kokosmel inden du serverer dem

Tip!
Vil du gøre det nemt, så skræl en banan og skær den over på midten. Sæt en ispind i hvert stykke, der hvor du har skåret dem over, og læg dem i en plastfrysepose. Læg bananerne i fryseren i min. 3 timer.

Kilde: www.altomkost.dk

Læs også:

tøsebrunch, brunch, fødselsdag, veninder, opskrifter, lette opskrifter, morgenmad
sund fastfood, mad, sundhed, sushi, sund mad

MegetMere