Mad & opskrifter

Opskrift: Spinatsalat med jordbær

Af Katrine Lund 31. januar 2012
Bemærk at denne artikel er mere end et år gammel.
Frisk og farverig spinatsalat med jordbær, der er nem og hurtig at lave.

Skal du hjælpe din mor med madlavningen, eller trænger du bare til en lidt sjovere madpakke, så prøv at lave denne friske og lækre jordbærsalat.

Læs også: 10 lækre jordbæropskrifter

Det skal du bruge:
1 pakke babyspinat
1 bakke jordbær
1 håndfuld hakkede valnødder (kan erstattes af andre nødder)
Fetaost - vurder selv, hvor meget du synes, der skal på.
Lidt balsamico og lidt olivenolie

Sådan gør du:
1. Skyld spinaten grundigt og tør den. Brug eventuelt en salatslynge for at få den hurtigt tør.
2. Læg spinaten på et fad og fordel halve jordbær ovenpå.
3. Smuldr fetaen med fingrene og fordel den og nødderne udover spinaten og jordbærene.
4. Hæld lidt olie og balsamico over.
5. Vupti dupti - lækker jordbærsalat klar til severing!

Flere lækre opskrifter:

croissanter, opskrifter, bage, kager, lækkersulten, morgenmad
opskrifter, muffins, sunde boller, morgenboller, mellemmåltid

MegetMere