Mange unge er ikke så vilde med grøntsager, men spiser dem alene fordi de ved, at det er sundt. Men hvad er de enkelte grøntsager egentlig godt for? Vi satte os for at finde ud af det og har listet en række af de mest almindelige grøntsager her:

A-vitamin
Findes i: Grønkål, gule frugter, gulerødder.
Godt for: A-vitaminer er godt for dit syn, din vækst, appetit og smagsløg.

B1-vitamin
Findes i: Peanuts.
Godt for: B1-vitaminer har betydning for dit nervesystem, fordøjelsen, muskler og dit hjerte.

B2-vitaminFindes i: Salat.
Godt for: B2-vitaminer er godt for din vækst, hud, negle, ømme læber og dit syn.


B6-vitamin
Findes i: Kål.
Godt for: B6-vitaminer er godt for din hud og så forebygger de nerveproblemer og kramper.

C-vitamin
Findes i: Appelsiner, blomkål, bær, citroner, kartofler, kiwi, salat, tomater.
Godt for: C-vitaminer er godt for dit immunforsvar. De beskytter dig mod virus og bakterier, og har du sår, så sørger de for, at de hurtigt heler.

E-vitamin
Findes i: Broccoli, rosenkål, spinat
Godt for: E-vitaminer styrker din krop. Man mener, at de er gode for din hud og hvis du vil bevare et ungt udseende, fordi de mindsker forældelsesprocessen.

Folinsyre
Findes i: Abrikoser, avokado, bønner, græskar, gulerødder, melon
Godt for: Folinsyre gør, at du kan producere røde blodceller.

Læs også: Slip af med den søde tand.


[faktaBox]