Opskrift på æbleskiver, som du selv kan lave

Selv om julen er overstået, så kan du sagtens invitere veninderne over til nogle lækre æbleskiver. Bagefter kan I jo sammen tage ud og bytte julegaver.

Det skal du bruge:

• 3 æg
• 3 spsk. sukker
• ¼ liter kærnemælk
• 2 dl fløde (18%)
• 250 g hvedemel (ca. 4 dl)
• 2 tsk. bagepulver
• 2 tsk. fintrevet appelsinskal
• 50 g smør til bagning

• Tilbehør
• Syltetøj
• Flormelis

Sådan laver du æbleskiver:
Pisk æggehviderne stive. Pisk derefter æggeblommer, sukker, kærnemælk og fløde sammen. Tilsæt hvedemel og bagepulver og pisk det, til det er jævnt. Bland de piskede æggehvider og appelsinskal i, og bag dine æbleskiver i en æbleskiveform. Server dine æbleskiver varme med syltetøj og flormelis.
Kilde: Karolines Køkken

Prøv også disse opskrifter:

Lav lækkert julekonfekt.

Bag de lækreste pebernødder.

hjemmelavet flødeboller, opskrift, fødselsdag, slik, lækkersultenSådan laver du hjemmelavet flødeboller.