Mad & opskrifter

Opskrift: Oreo cheesecake

Af Oliver Kokholm Ungermann 11. december 2014
Bemærk at denne artikel er mere end et år gammel.
Det her er opskriften, der gør alle andre misundelige! Lær at lave den lækreste Oreo cheesecake lige her.

Cheesecake er fantastisk i sig selv, men når man blander det med små kiks af lykke, også kendt som Oreo-kiks, går det hele op i en højere enhed, vi slet ikke kan forklare. Det skal bare smages!

Læs også: Verdens lækreste Oreo-kugler

Der er ingen tid at spilde - værsgo at gå i gang med din nye yndlingsdessert: Oreo cheesecake!

Sådan laver du Oreo cheesecake

Bund:
200 gram Oreo
75 gram smør

Smelt smør og knus Oreo-kiksene med fint - eventuelt i en blender. Bland med smøren og pres ned i en springform. Stil på køl.

Læs også: Oreo cupcakes

Fyld:
250 gram flødeost
175 gram creme fraiche
1,5 deciliter fløde
75 gram sukker
1 vaniljestang
4 blade husblas
1 økologisk citron
3 spiseskefulde flormelis

Læs også: Oreo milkshake

Pisk fløden til skum og lad den stå. Pisk flødeost, flormelis og sukker i en anden skål, og bland vaniljekorn fra vaniljestangen samt citronsaft i. Rør flødeskum i sammen med creme fraichen. Smelt husblas over et vandbad, lad det afkøle og kom det i blandingen. Hæld cremen på din bund og pynt med smuldrede Oreos ovenpå. Lad din Oreo cheesecake stå på køl i minimum seks timer.

Vi vil megagerne se, hvordan din kage kom til at se ud. Brug hashtagget #viungekage på Instagram og vis os resultatet!

Stjernernesmadbilleder

Shay fra ”Pretty Little Liars” er kendt for sin kærlighed til pizza. Her har hun lavet sin egen helt fra bunden!  

Selena elsker at tage ud og spise med sine venner!

Det er ingen hemmelighed, at Taylor er vild med at bage! Her er det en fin amerikansk æbletærte med hjertemotiv. Så fin!

Vi er vildt misundelige på Lauren smukke mini-cupcake!

Ifølge Kylies Instagram-tekst, blev det her måltid spist på meget kort tid. Vi forstår hende godt!

Caras morgenmad er glad for at se hende!

Præsentation af maden er vist ikke lige det, Ed går mest op i, men det ser nu meget hyggeligt ud alligevel.

Franch toast med blomster på? Fancy opsætning, Kendall.

Anna har lavet en lækker græskarkarryret!

Nurh, en mini-isvaffel til Chloë!

Tyler fra ”Pretty Little Liars” får sig en traditional engelsk morgenmad.

Ansel er vild med french toast til morgenmad.

Lea laver italiensk tomatsauce efter sin bedstemors opskrift!

Vi ved ikke helt, hvad det er, Bella spiser, men det ser da meget nice ud!

Mmm, Codys hotelmorgenmad ser supernice ud!

MegetMere