![Opskrift på lækre ispinde med jordbærflødeis](https://imgix.viunge.dk/media/3e2db1c676cf447c9f80d7717e84308b.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&ar=414%3A548&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
Opskrift: Jordbærflødeis med citron
Her får du opskriften på nogle lækre jordbærispinde.
Hvis du fryser isen i små engangsglas, så får du cirka 20 meget små is. Du kan også vælge at fryse isen i større engangsglas eller i rigtige forme til ispinde.
Det skal du bruge:
• 2 pasteuriserede æggeblommer
• 200 g sukker
• 500 g jordbær
• Saft af 1 citron
• 2½ dl piskefløde
• cirka 20 små engangsglas (5 cl)
• cirka 20 ispinde af træ
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
Sådan gør du:
1. Pisk æggeblommer og sukker sammen i en skål, til det er hvidt og skummende.
2. Hæld æggeblandingen i en blender sammen med jordbær og citronsaft, og blend det til en jævn masse.
3. Pisk fløden til flødeskum, og vend det i den blendede masse.
4. Fordel ismassen i små engangsglas eller andre små forme. Sæt dem i fryseren i 30 minutter, så isen når at stivne en smule, og placer så en ispind midt i ismassen.
5. Frys isene i mindst 6 timer.
Prøv også:
![](https://imgix.viunge.dk/legacy/media/0456edad0102427f8ea43ec52d5a2f8c.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&fit=min&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
![croissanter, opskrifter, bage, kager, lækkersulten, morgenmad](https://imgix.viunge.dk/legacy/media/9d47e222f60f4cbe9a621d03744920a4.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&fit=min&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
![tøsebrunch, brunch, fødselsdag, veninder, opskrifter, lette opskrifter, morgenmad](https://imgix.viunge.dk/legacy/media/912899b58d9144608fdcb9b38d0b1ccf.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&fit=min&fp-x=0.5&fp-y=0.5)