
Ugens blogger – Plat du Jour
torsdag 16.08.2012
Skrevet af : Stine Bødker Nielsen / Foto: Plat du Jour
Denne uge ser vi nærmere på den lækre madblog Plat du Jour, som bliver lavet af megaseje Christine og Josephine på 15 år.
Navn: Christine og Josephine
Alder: Begge er 15 år
Blog: Plat du Jour (
joseetchris.blogspot.dk)
Hvorfor har I valgt at skrive om mad? Vi valgte at skrive om mad, fordi det var anderledes fra de livstils- og modeblogs, som i forvejen fandtes i blogland, og som vores veninder også havde. Vores interesse for mad var på det tidspunkt ikke specielt meget større end så mange andres, men nu har det vokset sig til en stor passion, som vi elsker at dele med vores læsere.
Læs også: Opskrift på pasta med friske tomater
Hvad lægger I mest vægt på i jeres blog? Vi vil så vidt muligt gerne spænde bredt og derved både have sunde hverdagsretter, men også søde sager til weekenderne. Billederne er også en stor del af vores blog, og vi ønsker dem så indbydende som muligt.
Hvorfor skal man læse jeres blog? Det skal man, hvis man som os elsker at eksperimentere og prøve nye ting af, eller blot hvis man er kørt død i spagetti med kødsovs og trænger til lidt inspiration. Vi kan ikke levere store gourmetmenuer, men derimod lettilgængelig mad for alle, som smager godt, og som der er hygget omkring.
Læs også:
Find din nye yndlingsblog
Hvad drømmer I om? Vores store drøm er at udgive en kogebog! Vi har ingen ambitioner om en dag at blive kokke, men i fremtiden vil vi da rigtigt gerne lave noget, hvor mad er involveret. Det er vigtigt at lave noget, der gør én glad - og det er det, mad gør for os.
Nævn hver jeres yndlingsopskrift! Christine: Jeg er tosset med wokretter. Bare sådan lidt på slump, hvad der nu lige gemmer sig i køleskabet. Jeg er vild med koriander, kokosmælk og lime og så gerne en masse sprøde grøntsager, kylling og ris. NAM!
Josephine: Det må være en grovpizza med lækkert fyld. Den kan altid varieres med nyt, spændende fyld, så man aldrig bliver træt af dem.
Læs også:
Ugens blogger - Fie Laursen

Har du også en supersej blog? Du kan blive Ugens Blogger, hvis du skriver en mail til
stine@viunge.dk og forklarer, hvorfor din blog er noget helt specielt!
Læs også:
5 trin til den perfekte blog